Rémi Leroy - Extra-Brut NV Verres

johnwestinternational.com
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Description

Rémi Leroy - Extra-Brut NV VerresGrande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la Cte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration. Un vin de Champagne. Cpages : 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Meunier Base : 2021 (70%) + Rserve (30%) Dosage : 3 g L

Élevage en bouteille : 36 mois - Dosage : Extra-Brut 2 g/L

- 40 % Pinot Meunier - Montagne de Reims

30% Pinot Noir

M » est à la fois une ode au meunier

Dosage : 3 g/L

Dégorgement : Janvier 2022

Les Grands Monts (Louvois

SANS ANNÉE

La vinification est en demi-muids (35%) et en cuve inox (65%)

dans la Côte des Bar

La Carafe n°75 de Zalto est une pièce d'exception en cristal sans plomb

L’Esquisse a pour objectif de réunir les nouvelles et les jeunes parcelles du Champagne Moussé

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