Barbaresco Riserva DOCG "S. Cristoforo Campo Quadro" 2016 - Punset (cassetta di legno) no-biz

Name: Barbaresco Riserva DOCG "S. Cristoforo Campo Quadro" 2016 - Punset (cassetta di legno) no-biz
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Description

Barbaresco Riserva DOCG "S. Cristoforo Campo Quadro" 2016 - Punset (cassetta di legno) no-bizRubino, con riflessi color granata. Al naso ampio e molto ricco; si distinguono sentori di piccoli frutti rossi, note di rosa canina e fiori secchi, toni di nocciola tostata e spezie e cenni di cacao e tabacco. Al palato succoso, di corpo pieno e strutturato; i tannini sono ben integrati e il finale lunghissimo. Il Barbaresco Riserva DOCG "S. Cristoforo Campo Quadro" a firma Punset un vino dalle mille sfaccettature, fiero e persistente al palato;

preparazioni tartufate e salumi importanti

L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG è il risultato dell’unione delle uve autoctone corvina

il Barolo Villero targato Sordo

Ne risulta un vino da bere giovane

In bocca si rivela invece secco e corposo

È di un bel giallo dorato con un perlage molto fine

contraddistinto da richiami agli agrumi

Da provare anche con dei semplicissimi spaghetti al pomodoro

L’eccellente materia prima quindi fermenta e invecchia in botti di rovere

come lampone

Rosa antico

il "Campill" segue una fermentazione spontanea in tini e botti di rovere

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