Ovaal rijsmandje met linnen liner workshop

Ovaal rijsmandje met linnen liner workshopOvaal rijsmandje van riet met linnen liner (30 x 14 x 7 cm, voor 7501000 g deeg) Dit ovale rijsmandje van rotan geeft brooddeeg vorm en steun tijdens de narijs. Het is bedoeld om het deeg in te laten rusten, niet voor het bakken zelf. Het natuurlijke relif van het riet laat een mooi patroon achter. De linnen doek past precies in het rijsmandje en voorkomt dat deeg blijft plakken. Het mandje blijft schoon en het deeg behoudt zijn vorm. De doek is

- Our very own sourdough starter

laat het vooral aan ons weten op broodhulp@fortnegen

iedereen die deze details heeft gespot en gedeeld

scaled for home use

Halfronde flexibele deegkrabber

Klaar om tot leven te wekken: ideaal om je desemavontuur mee te beginnen

300 gram biologisch steengemalen roggemeel van de graanbroeders om je starter mee te activeren

voor 750–1000 g deeg)

chocolate croissants

and fermented goods—you’ll get an inside look at one of Amsterdam’s most beloved bakeries

cheese croissants

De curve zorgt ervoor dat het mes niet op het brood drukt maar erdoorheen glijdt